Chef Álvaro Paez
🇵🇪🇸🇻 El Peruanito: Más Peruano en sabor… Imposible!!!
El peruanito
Última actualización hace 3 años
Desde que llegué a este país me dediqué a hacer pruebas de error en siembras en todo el territorio y en Guatemala también.
Soy el chef peruano Álvaro Páez propietario de la marca Siembra Sana y de los restaurantes El Peruanito.
Nuestra cocina destaca por la diferencia de nuestros insumos peruanos sembrados por nosotros, los mejores cortes de carnes, pescados y mariscos frescos; lo que lo hace una cocina especial y deliciosa.
Estamos en toda la cadena de restauración desde la siembra hasta el plato que usted disfruta en nuestros locales.
Estoy comprometido con la naturaleza a cuidar los suelos y ser respetuoso con el medio ambiente, pagar un precio justo a nuestros colaboradores y sembrar productos alternativos, así, de esta manera ellos ganan más.
El Peruanito dio un paso muy importante para que ustedes se sientan más confortables en todos sus sentidos con una carta renovada pero siempre manteniendo los mismos sabores y nuestros platos estrellas que nunca cambiarán.
El aporte de nuestros chefs peruanos les darán un tour de sabores gastronómicos sintiendose en Perú.
Álvaro Páez
Los espero.